• ok
О центре
Новости
Коллегам
...
8 (3452) 56-17-56
Оставить отзыв
Версия для слабовидящих
Услуги
  • Диагностика
    • Комплексное обследование
      • А как чувствует себя Ваша ПЕЧЕНЬ?
      • Долой головную боль
      • Щитовидная железа ЗАЩИТИ!
      • Эндокринная коррекция веса
    • УЗИ
      • УЗИ молочных желез
      • УЗИ органов брюшной полости
      • УЗИ органов малого таза
      • УЗИ почек и надпочечников
      • УЗИ предстательной железы
      • УЗИ сосудов головного мозга
      • УЗИ суставов
      • УЗИ щитовидной железы
    • Анализы
    • ЭКГ
  • Медицинские услуги
    • Аллергология
      • Аллергопробы
      • Аллергочип ISAC ImmunoCAP
      • Анализы на аллергены
      • Иммунограмма
      • Лечение методом АСИТ
      • Лечение хронической крапивницы
      • Спирография (ФВД)
      • Фадиатоп
    • Гинекология
    • Дерматология
      • Криодеструкция
      • Радиоволновое удаление (Сургитрон, Атмос)
      • Удаление механическое
    • Косметология
      • Врачебная косметология
      • Процедуры на аппарате Face beauty clinic
      • Процедуры на аппарате Hydrafacial
      • Процедуры на аппарате Omnimax
    • Неврология
    • Оториноларингология
      • Радиоволновое лечение храпа
    • Гастроэнтерология
    • Лечебные услуги
    • Массаж медицинский
    • Нутрициология
    • Пульмонология
    • Терапия
    • Эндокринология
Цены
  • cheсk up программы
  • Анализы
    • Популярные анализы
    • Аллергология
      • Лечение аллергии методом АСИТ
      • Анализы на аллергены
      • Прием
      • Аллергопробы
    • Анализы крови
    • Биохимия мочи
    • Генетические исследования
    • Анализ кала
    • Цитологические исследования
    • Биохимические исследования (Биохимия)
    • Специфические белки
    • Липиды и липопротеины
    • Витамины, жирные кислоты
    • Электролиты и неорганические вещества
    • Иммунологические исследования
    • Циркулирующие иммунные комплексы (ЦИК)
    • Токсоплазмоз
    • Гормональные исследования
    • Онкомаркеры
    • Маркеры аутоимунных заболеваний
    • Краснуха
    • Цитомегаловирусная инфекция
    • Герпетическая инфекция
    • Авидность антител класса IgG к TORCH-инфекциям
    • Ветряная оспа/опоясывающий лишай
    • Эпштейн-Барр вирус
    • Хламидийная инфекция
    • Микоплазменная инфекция
    • Вирусные респираторные инфекции
    • Кандидоз
    • Коклюш
    • Хеликобактериоз (Хеликобактер пилори)
    • Гельминтозы, лямблиоз
    • Легионеллез
    • Амебиаз
    • Кампилобактериоз
    • Аспергиллез
    • Туберкулез
    • Бруцеллез
    • Боррелиоз(болезнь Лайма)
    • ВИЧ
    • Сифилис
    • Вирусные гепатиты
      • Гепатит А
      • Гепатит B
      • Гепатит С
      • Гепатит D
      • Гепатит G
      • Гепатит Е
    • Общеклинические исследования
    • Микробиология
    • Иммунология
  • Аллерголог
    • Аллергочип ISAC ImmunoCAP
    • Иммунограмма
    • Аллергопробы
    • Спирография
    • Лечение хронической крапивницы
    • Аллергокомплексы IgE, ИФА
  • Гинеколог
  • Дерматолог
    • Удаление кожных образований (радиоволновым методом)
  • Косметолог
    • DPC-эпиляция
    • DPC-омоложение
    • Удаление пигментации
    • Удаление купероза
    • IR-термолифтинг
    • Лазерное омоложение
    • RF-лифтинг
    • Удаление лазером шрамов, рубцов.
    • Пилинги
    • Биоревитализация
    • Контурная пластика
    • Биореволюметрия
    • Мезотерапия
    • Hydra Facial (хайдра фэшл)
    • Ботулинотерапия
    • Инъекций аутологичной плазмы в косметологии
    • Интралипотерапия
  • Невролог
  • Лечебные услуги
  • Оториноларинголог
  • ЭКГ
  • Эндокринолог
  • Массаж медицинский
  • УЗИ
  • Нутрициолог
  • Гастроэнтеролог
  • Медицинский психолог
  • Пульмонолог
  • Терапевт
  • Педиатр
Врачи
Пациенту
Контакты
Расписание
Ещё
    Медицинский центр в Тюмени - Центр аллергии и астмы
    Запись онлайн
    Услуги
    • Диагностика
      • Комплексное обследование
        • А как чувствует себя Ваша ПЕЧЕНЬ?
        • Долой головную боль
        • Щитовидная железа ЗАЩИТИ!
        • Эндокринная коррекция веса
      • УЗИ
        • УЗИ молочных желез
        • УЗИ органов брюшной полости
        • УЗИ органов малого таза
        • УЗИ почек и надпочечников
        • УЗИ предстательной железы
        • УЗИ сосудов головного мозга
        • УЗИ суставов
        • УЗИ щитовидной железы
      • Анализы
      • ЭКГ
    • Медицинские услуги
      • Аллергология
        • Аллергопробы
        • Аллергочип ISAC ImmunoCAP
        • Анализы на аллергены
        • Иммунограмма
        • Лечение методом АСИТ
        • Лечение хронической крапивницы
        • Спирография (ФВД)
        • Фадиатоп
      • Гинекология
      • Дерматология
        • Криодеструкция
        • Радиоволновое удаление (Сургитрон, Атмос)
        • Удаление механическое
      • Косметология
        • Врачебная косметология
        • Процедуры на аппарате Face beauty clinic
        • Процедуры на аппарате Hydrafacial
        • Процедуры на аппарате Omnimax
      • Неврология
      • Оториноларингология
        • Радиоволновое лечение храпа
      • Гастроэнтерология
      • Лечебные услуги
      • Массаж медицинский
      • Нутрициология
      • Пульмонология
      • Терапия
      • Эндокринология
    Цены
    • cheсk up программы
    • Анализы
      • Популярные анализы
      • Аллергология
        • Лечение аллергии методом АСИТ
        • Анализы на аллергены
        • Прием
        • Аллергопробы
      • Анализы крови
      • Биохимия мочи
      • Генетические исследования
      • Анализ кала
      • Цитологические исследования
      • Биохимические исследования (Биохимия)
      • Специфические белки
      • Липиды и липопротеины
      • Витамины, жирные кислоты
      • Электролиты и неорганические вещества
      • Иммунологические исследования
      • Циркулирующие иммунные комплексы (ЦИК)
      • Токсоплазмоз
      • Гормональные исследования
      • Онкомаркеры
      • Маркеры аутоимунных заболеваний
      • Краснуха
      • Цитомегаловирусная инфекция
      • Герпетическая инфекция
      • Авидность антител класса IgG к TORCH-инфекциям
      • Ветряная оспа/опоясывающий лишай
      • Эпштейн-Барр вирус
      • Хламидийная инфекция
      • Микоплазменная инфекция
      • Вирусные респираторные инфекции
      • Кандидоз
      • Коклюш
      • Хеликобактериоз (Хеликобактер пилори)
      • Гельминтозы, лямблиоз
      • Легионеллез
      • Амебиаз
      • Кампилобактериоз
      • Аспергиллез
      • Туберкулез
      • Бруцеллез
      • Боррелиоз(болезнь Лайма)
      • ВИЧ
      • Сифилис
      • Вирусные гепатиты
        • Гепатит А
        • Гепатит B
        • Гепатит С
        • Гепатит D
        • Гепатит G
        • Гепатит Е
      • Общеклинические исследования
      • Микробиология
      • Иммунология
    • Аллерголог
      • Аллергочип ISAC ImmunoCAP
      • Иммунограмма
      • Аллергопробы
      • Спирография
      • Лечение хронической крапивницы
      • Аллергокомплексы IgE, ИФА
    • Гинеколог
    • Дерматолог
      • Удаление кожных образований (радиоволновым методом)
    • Косметолог
      • DPC-эпиляция
      • DPC-омоложение
      • Удаление пигментации
      • Удаление купероза
      • IR-термолифтинг
      • Лазерное омоложение
      • RF-лифтинг
      • Удаление лазером шрамов, рубцов.
      • Пилинги
      • Биоревитализация
      • Контурная пластика
      • Биореволюметрия
      • Мезотерапия
      • Hydra Facial (хайдра фэшл)
      • Ботулинотерапия
      • Инъекций аутологичной плазмы в косметологии
      • Интралипотерапия
    • Невролог
    • Лечебные услуги
    • Оториноларинголог
    • ЭКГ
    • Эндокринолог
    • Массаж медицинский
    • УЗИ
    • Нутрициолог
    • Гастроэнтеролог
    • Медицинский психолог
    • Пульмонолог
    • Терапевт
    • Педиатр
    Врачи
    Пациенту
    Контакты
    Расписание
    Ещё
      Медицинский центр в Тюмени - Центр аллергии и астмы
      Услуги
      • Диагностика
        • Комплексное обследование
          • А как чувствует себя Ваша ПЕЧЕНЬ?
          • Долой головную боль
          • Щитовидная железа ЗАЩИТИ!
          • Эндокринная коррекция веса
        • УЗИ
          • УЗИ молочных желез
          • УЗИ органов брюшной полости
          • УЗИ органов малого таза
          • УЗИ почек и надпочечников
          • УЗИ предстательной железы
          • УЗИ сосудов головного мозга
          • УЗИ суставов
          • УЗИ щитовидной железы
        • Анализы
        • ЭКГ
      • Медицинские услуги
        • Аллергология
          • Аллергопробы
          • Аллергочип ISAC ImmunoCAP
          • Анализы на аллергены
          • Иммунограмма
          • Лечение методом АСИТ
          • Лечение хронической крапивницы
          • Спирография (ФВД)
          • Фадиатоп
        • Гинекология
        • Дерматология
          • Криодеструкция
          • Радиоволновое удаление (Сургитрон, Атмос)
          • Удаление механическое
        • Косметология
          • Врачебная косметология
          • Процедуры на аппарате Face beauty clinic
          • Процедуры на аппарате Hydrafacial
          • Процедуры на аппарате Omnimax
        • Неврология
        • Оториноларингология
          • Радиоволновое лечение храпа
        • Гастроэнтерология
        • Лечебные услуги
        • Массаж медицинский
        • Нутрициология
        • Пульмонология
        • Терапия
        • Эндокринология
      Цены
      • cheсk up программы
      • Анализы
        • Популярные анализы
        • Аллергология
          • Лечение аллергии методом АСИТ
          • Анализы на аллергены
          • Прием
          • Аллергопробы
        • Анализы крови
        • Биохимия мочи
        • Генетические исследования
        • Анализ кала
        • Цитологические исследования
        • Биохимические исследования (Биохимия)
        • Специфические белки
        • Липиды и липопротеины
        • Витамины, жирные кислоты
        • Электролиты и неорганические вещества
        • Иммунологические исследования
        • Циркулирующие иммунные комплексы (ЦИК)
        • Токсоплазмоз
        • Гормональные исследования
        • Онкомаркеры
        • Маркеры аутоимунных заболеваний
        • Краснуха
        • Цитомегаловирусная инфекция
        • Герпетическая инфекция
        • Авидность антител класса IgG к TORCH-инфекциям
        • Ветряная оспа/опоясывающий лишай
        • Эпштейн-Барр вирус
        • Хламидийная инфекция
        • Микоплазменная инфекция
        • Вирусные респираторные инфекции
        • Кандидоз
        • Коклюш
        • Хеликобактериоз (Хеликобактер пилори)
        • Гельминтозы, лямблиоз
        • Легионеллез
        • Амебиаз
        • Кампилобактериоз
        • Аспергиллез
        • Туберкулез
        • Бруцеллез
        • Боррелиоз(болезнь Лайма)
        • ВИЧ
        • Сифилис
        • Вирусные гепатиты
          • Гепатит А
          • Гепатит B
          • Гепатит С
          • Гепатит D
          • Гепатит G
          • Гепатит Е
        • Общеклинические исследования
        • Микробиология
        • Иммунология
      • Аллерголог
        • Аллергочип ISAC ImmunoCAP
        • Иммунограмма
        • Аллергопробы
        • Спирография
        • Лечение хронической крапивницы
        • Аллергокомплексы IgE, ИФА
      • Гинеколог
      • Дерматолог
        • Удаление кожных образований (радиоволновым методом)
      • Косметолог
        • DPC-эпиляция
        • DPC-омоложение
        • Удаление пигментации
        • Удаление купероза
        • IR-термолифтинг
        • Лазерное омоложение
        • RF-лифтинг
        • Удаление лазером шрамов, рубцов.
        • Пилинги
        • Биоревитализация
        • Контурная пластика
        • Биореволюметрия
        • Мезотерапия
        • Hydra Facial (хайдра фэшл)
        • Ботулинотерапия
        • Инъекций аутологичной плазмы в косметологии
        • Интралипотерапия
      • Невролог
      • Лечебные услуги
      • Оториноларинголог
      • ЭКГ
      • Эндокринолог
      • Массаж медицинский
      • УЗИ
      • Нутрициолог
      • Гастроэнтеролог
      • Медицинский психолог
      • Пульмонолог
      • Терапевт
      • Педиатр
      Врачи
      Пациенту
      Контакты
      Расписание
      Ещё
        Медицинский центр в Тюмени - Центр аллергии и астмы
        • Услуги
          • Назад
          • Услуги
          • Диагностика
            • Назад
            • Диагностика
            • Комплексное обследование
              • Назад
              • Комплексное обследование
              • А как чувствует себя Ваша ПЕЧЕНЬ?
              • Долой головную боль
              • Щитовидная железа ЗАЩИТИ!
              • Эндокринная коррекция веса
            • УЗИ
              • Назад
              • УЗИ
              • УЗИ молочных желез
              • УЗИ органов брюшной полости
              • УЗИ органов малого таза
              • УЗИ почек и надпочечников
              • УЗИ предстательной железы
              • УЗИ сосудов головного мозга
              • УЗИ суставов
              • УЗИ щитовидной железы
            • Анализы
            • ЭКГ
          • Медицинские услуги
            • Назад
            • Медицинские услуги
            • Аллергология
              • Назад
              • Аллергология
              • Аллергопробы
              • Аллергочип ISAC ImmunoCAP
              • Анализы на аллергены
              • Иммунограмма
              • Лечение методом АСИТ
              • Лечение хронической крапивницы
              • Спирография (ФВД)
              • Фадиатоп
            • Гинекология
            • Дерматология
              • Назад
              • Дерматология
              • Криодеструкция
              • Радиоволновое удаление (Сургитрон, Атмос)
              • Удаление механическое
            • Косметология
              • Назад
              • Косметология
              • Врачебная косметология
              • Процедуры на аппарате Face beauty clinic
              • Процедуры на аппарате Hydrafacial
              • Процедуры на аппарате Omnimax
            • Неврология
            • Оториноларингология
              • Назад
              • Оториноларингология
              • Радиоволновое лечение храпа
            • Гастроэнтерология
            • Лечебные услуги
            • Массаж медицинский
            • Нутрициология
            • Пульмонология
            • Терапия
            • Эндокринология
        • Цены
          • Назад
          • Цены
          • cheсk up программы
          • Анализы
            • Назад
            • Анализы
            • Популярные анализы
            • Аллергология
              • Назад
              • Аллергология
              • Лечение аллергии методом АСИТ
              • Анализы на аллергены
              • Прием
              • Аллергопробы
            • Анализы крови
            • Биохимия мочи
            • Генетические исследования
            • Анализ кала
            • Цитологические исследования
            • Биохимические исследования (Биохимия)
            • Специфические белки
            • Липиды и липопротеины
            • Витамины, жирные кислоты
            • Электролиты и неорганические вещества
            • Иммунологические исследования
            • Циркулирующие иммунные комплексы (ЦИК)
            • Токсоплазмоз
            • Гормональные исследования
            • Онкомаркеры
            • Маркеры аутоимунных заболеваний
            • Краснуха
            • Цитомегаловирусная инфекция
            • Герпетическая инфекция
            • Авидность антител класса IgG к TORCH-инфекциям
            • Ветряная оспа/опоясывающий лишай
            • Эпштейн-Барр вирус
            • Хламидийная инфекция
            • Микоплазменная инфекция
            • Вирусные респираторные инфекции
            • Кандидоз
            • Коклюш
            • Хеликобактериоз (Хеликобактер пилори)
            • Гельминтозы, лямблиоз
            • Легионеллез
            • Амебиаз
            • Кампилобактериоз
            • Аспергиллез
            • Туберкулез
            • Бруцеллез
            • Боррелиоз(болезнь Лайма)
            • ВИЧ
            • Сифилис
            • Вирусные гепатиты
              • Назад
              • Вирусные гепатиты
              • Гепатит А
              • Гепатит B
              • Гепатит С
              • Гепатит D
              • Гепатит G
              • Гепатит Е
            • Общеклинические исследования
            • Микробиология
            • Иммунология
          • Аллерголог
            • Назад
            • Аллерголог
            • Аллергочип ISAC ImmunoCAP
            • Иммунограмма
            • Аллергопробы
            • Спирография
            • Лечение хронической крапивницы
            • Аллергокомплексы IgE, ИФА
          • Гинеколог
          • Дерматолог
            • Назад
            • Дерматолог
            • Удаление кожных образований (радиоволновым методом)
          • Косметолог
            • Назад
            • Косметолог
            • DPC-эпиляция
            • DPC-омоложение
            • Удаление пигментации
            • Удаление купероза
            • IR-термолифтинг
            • Лазерное омоложение
            • RF-лифтинг
            • Удаление лазером шрамов, рубцов.
            • Пилинги
            • Биоревитализация
            • Контурная пластика
            • Биореволюметрия
            • Мезотерапия
            • Hydra Facial (хайдра фэшл)
            • Ботулинотерапия
            • Инъекций аутологичной плазмы в косметологии
            • Интралипотерапия
          • Невролог
          • Лечебные услуги
          • Оториноларинголог
          • ЭКГ
          • Эндокринолог
          • Массаж медицинский
          • УЗИ
          • Нутрициолог
          • Гастроэнтеролог
          • Медицинский психолог
          • Пульмонолог
          • Терапевт
          • Педиатр
        • Врачи
        • Пациенту
        • Контакты
        • Расписание
        • Главная
        • Пациенту
        • Статьи по разделам
        • Статьи
        • Поговорим о диете

        Несколько мыслей о «вреде» цитрусовых, шоколада и «всего красного и оранжевого»

        Наблюдательность сотен поколений врачей и пациентов сформировала некоторые  стойкие, живучие  представления о лечении и профилактике. Они укоренились у современного человека уже даже не в сознании, а на подкорке! Например, «мойте руки перед едой», «заболел – не ходи в школу», «аллергикам нельзя сладкое и цитрусовые». Вы тоже всегда это знали? А давайте внимательнее отнесемся к заветам предков, чтобы лучше их понять…

        Итак, сегодня о тех продуктах, которые врачи первым делом запрещают есть пациентам  в обострении любого аллергического заболевания. Для этой категории продуктов доктор произносит мантру «исключить все гистаминолибераторы на 3 недели!» и искренне надеется, что аллергику со стажем уже все ясно. Дочитайте статью, и ясно станет!

        Мощным регулятором  аллергических воспалений  является биологически активное вещество – гистамин. Комарики и мошки впрыскивают нам в кожу порцию гистамина вместе со своим ядом. На него все люди реагируют однотипно: зудом и расширением капилляров, что ведет к отечности и красноте, поэтому врачи используют гистамин при кожном аллергологическом тестировании в качестве положительного контроля.

        Увы, иногда гистамин просто поступает в организм с пищей, и тогда  нашим тканям и органам приходится несладко, ведь они переживают эту гистаминовую бурю, как будто на них обрушился аллерген.  Вот только никакой иммунной фазы у таких (псевдоаллергических) реакций нет:  будет ли симптоматика, сильно зависит от дозы поступившего извне гистамина  и от общего состояния организма в момент неожиданного «нападения».

        1) Есть продукты питания, содержащие гистамин и его предшественники:

        - маринованные и консервированные продукты,  квашеная капуста, копчености, ветчина

        -сыры (зрелые, ферментированные, плавленные – чемпионы по содержанию гистамина!)

        - шоколад, какао и другие бобы, в том числе арахис, соя/соевый соус

        - клубника, земляника, малина, бананы, авокадо, шпинат, томаты, баклажаны

        - морепродукты и  рыба, икра рыбы

        -яйца,  мясо и печень птицы, свиная печень

        - орехи

        - уксус  (его содержат салатные заправки и многие готовые соусы, маринады)

        - алкоголь (он плох еще и тем, что блокирует работу фермента, разрушающего гистамин): вино, пиво  и проч.

        - пищевые красители, ароматизаторы (см . чуть ниже)

        2) И есть собственно гистаминолибераторы* - продукты, под действием которых тучная клетка выбрасывает гистамин. Произойти это может при употреблении продукта в большом количестве даже  у человека, не имеющего аллергии . Это:

        - цитрусовые, папайя, ананасы, томаты и вообще натуральные пигменты в ярко-окрашенных фруктах и овощах (вспомните – все красное  и оранжевое!), фруктовые кислоты

        - какао, шоколад, кофе

        - орехи и семечки

        -  бобовые,  в  частности соя

        - ядра пшеницы

        - острые специи  и богатые эфирами продукты (горчица, хрен, редька, редис)

        - мед

        -  яйца

        - пищевые добавки: красители Е 102,110,122-127, 151, ароматизаторы и консерванты и прочие усилители вкуса : сульфиты Е220-227, нитриты Е 249-252, бензоаты Е 210-219, глутаматы В550-553 и Е 621-625 и др. (ими богата «химическая еда»: сладкие и соленые снэки, разноцветные сладости и газированные  напитки, жвачка, растворимые супы и бульоны, лапша быстрого приготовления).

        Если вы внимательно  прочли оба «черных списка», то перед вашим мысленным взором сейчас могла сложиться аппетитная картина праздничного стола с деликатесами или напротив, удручающая картинка подростково-студенческих перекусов всухомятку под какую-нибудь фанту-колу.

        Теперь вы понимаете, какие два стиля еды совершенно неприемлемы для людей, склонных к аллергии, и почему ваш врач аллерголог-иммунолог так нетерпим к обоим этим крайностям! Особенно тяжело праздничные обжорства даются детям. Только представьте: нежданно-негаданно на любимых малышей гистамин льется рекой из пакета с новогодними подарками  или шоколадными (вариант -  пасхальными) яйцами…и если чадо как-то до этого справлялось с собственной манерой макать чипсы в кетчуп, то на этом испытании гистаминолибераторами его организм сдается.

        Мы голосуем за здоровое и разнообразное питание, за умеренность и истинное удовольствие от  свеже-приготовленной домашней пищи!

        P.S. Когда мы говорим о гистаминолибераторах, на самом деле, мы имеем в виду обе группы продуктов, просто так короче.

        Записаться на прием к аллергологу-иммунологу

        Позвонить нам: (3452) 56-17-56, 8-909-742-88-66


        Вернуться к списку
        Мы в соцсетях
        • ok
        Компания
        Врачи
        Филиалы
        Цены
        Новости
        Медицинские услуги
        Диагностика
        Медицинские услуги
        Пациенту
        Адреса ЦЕНТР АЛЛЕРГИИ И АСТМЫ "ПАРАЦЕЛЬС"
        625000 г. Тюмень ул.Герцена, 60/1 , 1 этаж
        ЛЕЧЕБНО-ДИАГНОСТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР 625048 г. Тюмень ул. Фабричная 7/1, 1 этаж
        Контакты
        8 (3452) 56-17-56
        Задать вопрос
        analiz@paracels.net
        © 2023 Все права защищены.
        Лицензии
        Надзорные органы
        Политика конфиденциальности
        Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста
        Оставьте отзыв
        главному врачу
        Не нашли ответа?