- Цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты, лайм и др.)
- Бульоны и бульонные кубики.
- Яйца, птица (курица, гусь, утка и др.) и изделия из них (бульоны, паштеты, рулеты, проч.)
- Молоко (свежее, концентрированное, сгущеное).
- Орехи (фундук, миндаль, грецкие, кедровые, пекан, кешью и др.) и арахис.
- Рыба и морепродукты (рыба в любом виде, рыбные бульоны, консервы из рыб, икра, креветки, раки, мидии и др.)
- Шоколад, какао и шоколадные изделия.
- Кофе.
- Газированные напитки; жевательная резинка, конфеты, чупа-чупсы.
- Копченые изделия, колбасы, сосиски.
- Уксус, горчица, майонез, кетчуп, соевый соус и прочие специи и готовые соусы.
- Хрен, редис, редька.
- Томаты, баклажаны.
- Грибы и грибные бульоны, соусы.
- Клубника, земляника, малина дыня, ананас, киви и др. тропические фрукты.
- Сдобное тесто; кондитерские изделия промышленного производства.
- Мед.
- Консервированные продукты (любые) и квашеная капуста.
- Любые алкогольные напитки.
|
- Мясо - говядина нежирная, отварная, запеченая, тушеная, а также кролик, оленина, нежирная баранина и свинина, конина, индейка.
- Супы: крупяные, овощные, с макаронными изделиями (вегетариански, на вторичном говяжьем бульоне).
- Масло сливочное, топленое, оливковое, подсолнечное, кукурузное, льняное.
- Картофель отварной (предварительное вымачивание 1-3ч); брокколи, цветная, савойская и белокочанная капуста.
- Каши: гречневая, геркулесовая, рисовая, кукурузная.
- Молочно-кислые продукты – однодневные без добавок (творог, кефир, простокваша).
- Огурцы свежие, петрушка, укроп.
- Яблоки печеные, арбуз.
- Чай.
- Сахар или фруктоза.
- Компоты из яблок, сливы, смородины, вишни, из сухофруктов, морсы (брусника, клюква, черника).
- Белый несдобный хлеб, маца, армянский лаваш, мультизлаковый хлеб, хлебцы бездрожжевые.
|
Памятка - классическая гипоаллергенная диета в период обострения любого аллергического заболевания (от 2 недель до 2 месяцев) для любого аллергика, аллергологическое обследование которому еще не проводилось.