• ok
О центре
Новости
Коллегам
...
8 (3452) 56-17-56
Оставить отзыв
Версия для слабовидящих
Услуги
  • Диагностика
    • УЗИ
      • УЗИ Брюшной полости
      • УЗИ желудка и кишечника
      • УЗИ желчного пузыря
      • УЗИ молочных желез
      • УЗИ органов малого таза
      • УЗИ печени
      • УЗИ почек и надпочечников
      • УЗИ предстательной железы
      • УЗИ сосудов головного мозга
      • УЗИ щитовидной железы
    • Анализы
    • ЭКГ
  • Медицинские услуги
    • Аллергология
      • Аллергия на животных
      • Аллергия на пыльцу сорных трав
      • Аллергопробы
      • Аллергочип ALEX2
      • Аллергочип ISAC ImmunoCAP
      • Анализы на аллергены
      • Детский аллерголог
      • Иммунограмма
      • Лечение лекарственной аллергии
      • Лечение методом АСИТ
      • Лечение токсидермии
      • Профилактика аллергии
      • Спирография (ФВД)
      • Фадиатоп
    • Гастроэнтерология
      • Лечение гастрита
      • Лечение панкреатита у мужчин и женщин
      • Лечение холецистита
      • Лечение язвы желудка
      • Синдром раздраженного кишечника
    • Гинекология
    • Дерматология
      • Криодеструкция
      • Радиоволновое удаление (Сургитрон, Атмос)
      • Удаление механическое
    • Неврология
    • Оториноларингология
      • Радиоволновое лечение храпа
    • Педиатрия
    • Лечебные услуги
    • Массаж медицинский
    • Нутрициология
    • Пульмонология
    • Терапия
    • Эндокринология
Цены
  • cheсk up программы
  • Анализы
    • Популярные анализы
    • Анализы крови
    • Исследования мочи
    • Генетические исследования
    • Исследования кала
    • Цитологические исследования
    • Биохимические исследования (Биохимия)
    • Специфические белки
    • Липиды и липопротеины
    • Витамины, жирные кислоты
    • Электролиты и неорганические вещества
    • Токсоплазмоз
    • Гормональные исследования
    • Онкомаркеры
    • Маркеры аутоимунных заболеваний
    • Краснуха
    • Цитомегаловирусная инфекция
    • Герпетическая инфекция
    • Эпштейн-Барр вирус
    • Хламидийная инфекция
    • Микоплазменная инфекция
    • Вирусные респираторные инфекции
    • Кандидоз
    • Коклюш
    • Хеликобактериоз (Хеликобактер пилори)
    • Гельминтозы, лямблиоз
    • Легионеллез
    • Амебиаз
    • Аспергиллез
    • Бруцеллез
    • Боррелиоз (болезнь Лайма)
    • ВИЧ
    • Сифилис
    • Вирусные гепатиты
      • Гепатит А
      • Гепатит B
      • Гепатит С
      • Гепатит D
      • Гепатит Е
    • Микроскопические исследования
    • Исследование мокроты
    • Коагулограмма
    • Микробиология
  • Аллерголог
    • Лечение аллергии методом АСИТ
      • При аллергии на пыльцу деревьев (березы)
      • При аллергии на пыльцу злаков (трав)
      • При аллергии на клещей домашней пыли
      • Курс АСИТ под наблюдением врача
    • Анализы на аллергены
    • Аллергочип ISAC ImmunoCAP
    • Спирография
    • Стоимость приёма аллерголога-иммунолога
    • Аллергопробы
    • Иммунограмма, Иммунологические исследования
    • Аллергокомплексы IgE, ИФА
    • Аллергокомплексы PROTIA
  • Гинеколог
  • Дерматолог
    • Удаление кожных образований (радиоволновым методом)
  • Невролог
  • Лечебные услуги
  • Оториноларинголог
  • ЭКГ
  • Эндокринолог
  • Массаж медицинский
  • УЗИ
  • Нутрициолог
  • Гастроэнтеролог
  • Медицинский психолог
  • Пульмонолог
  • Терапевт
  • Педиатр
  • Онколог
Врачи
Пациенту
Контакты
Расписание
Ещё
    Медицинский центр в Тюмени - Центр аллергии и астмы
    Запись онлайн
    Услуги
    • Диагностика
      • УЗИ
        • УЗИ Брюшной полости
        • УЗИ желудка и кишечника
        • УЗИ желчного пузыря
        • УЗИ молочных желез
        • УЗИ органов малого таза
        • УЗИ печени
        • УЗИ почек и надпочечников
        • УЗИ предстательной железы
        • УЗИ сосудов головного мозга
        • УЗИ щитовидной железы
      • Анализы
      • ЭКГ
    • Медицинские услуги
      • Аллергология
        • Аллергия на животных
        • Аллергия на пыльцу сорных трав
        • Аллергопробы
        • Аллергочип ALEX2
        • Аллергочип ISAC ImmunoCAP
        • Анализы на аллергены
        • Детский аллерголог
        • Иммунограмма
        • Лечение лекарственной аллергии
        • Лечение методом АСИТ
        • Лечение токсидермии
        • Профилактика аллергии
        • Спирография (ФВД)
        • Фадиатоп
      • Гастроэнтерология
        • Лечение гастрита
        • Лечение панкреатита у мужчин и женщин
        • Лечение холецистита
        • Лечение язвы желудка
        • Синдром раздраженного кишечника
      • Гинекология
      • Дерматология
        • Криодеструкция
        • Радиоволновое удаление (Сургитрон, Атмос)
        • Удаление механическое
      • Неврология
      • Оториноларингология
        • Радиоволновое лечение храпа
      • Педиатрия
      • Лечебные услуги
      • Массаж медицинский
      • Нутрициология
      • Пульмонология
      • Терапия
      • Эндокринология
    Цены
    • cheсk up программы
    • Анализы
      • Популярные анализы
      • Анализы крови
      • Исследования мочи
      • Генетические исследования
      • Исследования кала
      • Цитологические исследования
      • Биохимические исследования (Биохимия)
      • Специфические белки
      • Липиды и липопротеины
      • Витамины, жирные кислоты
      • Электролиты и неорганические вещества
      • Токсоплазмоз
      • Гормональные исследования
      • Онкомаркеры
      • Маркеры аутоимунных заболеваний
      • Краснуха
      • Цитомегаловирусная инфекция
      • Герпетическая инфекция
      • Эпштейн-Барр вирус
      • Хламидийная инфекция
      • Микоплазменная инфекция
      • Вирусные респираторные инфекции
      • Кандидоз
      • Коклюш
      • Хеликобактериоз (Хеликобактер пилори)
      • Гельминтозы, лямблиоз
      • Легионеллез
      • Амебиаз
      • Аспергиллез
      • Бруцеллез
      • Боррелиоз (болезнь Лайма)
      • ВИЧ
      • Сифилис
      • Вирусные гепатиты
        • Гепатит А
        • Гепатит B
        • Гепатит С
        • Гепатит D
        • Гепатит Е
      • Микроскопические исследования
      • Исследование мокроты
      • Коагулограмма
      • Микробиология
    • Аллерголог
      • Лечение аллергии методом АСИТ
        • При аллергии на пыльцу деревьев (березы)
        • При аллергии на пыльцу злаков (трав)
        • При аллергии на клещей домашней пыли
        • Курс АСИТ под наблюдением врача
      • Анализы на аллергены
      • Аллергочип ISAC ImmunoCAP
      • Спирография
      • Стоимость приёма аллерголога-иммунолога
      • Аллергопробы
      • Иммунограмма, Иммунологические исследования
      • Аллергокомплексы IgE, ИФА
      • Аллергокомплексы PROTIA
    • Гинеколог
    • Дерматолог
      • Удаление кожных образований (радиоволновым методом)
    • Невролог
    • Лечебные услуги
    • Оториноларинголог
    • ЭКГ
    • Эндокринолог
    • Массаж медицинский
    • УЗИ
    • Нутрициолог
    • Гастроэнтеролог
    • Медицинский психолог
    • Пульмонолог
    • Терапевт
    • Педиатр
    • Онколог
    Врачи
    Пациенту
    Контакты
    Расписание
    Ещё
      Медицинский центр в Тюмени - Центр аллергии и астмы
      Услуги
      • Диагностика
        • УЗИ
          • УЗИ Брюшной полости
          • УЗИ желудка и кишечника
          • УЗИ желчного пузыря
          • УЗИ молочных желез
          • УЗИ органов малого таза
          • УЗИ печени
          • УЗИ почек и надпочечников
          • УЗИ предстательной железы
          • УЗИ сосудов головного мозга
          • УЗИ щитовидной железы
        • Анализы
        • ЭКГ
      • Медицинские услуги
        • Аллергология
          • Аллергия на животных
          • Аллергия на пыльцу сорных трав
          • Аллергопробы
          • Аллергочип ALEX2
          • Аллергочип ISAC ImmunoCAP
          • Анализы на аллергены
          • Детский аллерголог
          • Иммунограмма
          • Лечение лекарственной аллергии
          • Лечение методом АСИТ
          • Лечение токсидермии
          • Профилактика аллергии
          • Спирография (ФВД)
          • Фадиатоп
        • Гастроэнтерология
          • Лечение гастрита
          • Лечение панкреатита у мужчин и женщин
          • Лечение холецистита
          • Лечение язвы желудка
          • Синдром раздраженного кишечника
        • Гинекология
        • Дерматология
          • Криодеструкция
          • Радиоволновое удаление (Сургитрон, Атмос)
          • Удаление механическое
        • Неврология
        • Оториноларингология
          • Радиоволновое лечение храпа
        • Педиатрия
        • Лечебные услуги
        • Массаж медицинский
        • Нутрициология
        • Пульмонология
        • Терапия
        • Эндокринология
      Цены
      • cheсk up программы
      • Анализы
        • Популярные анализы
        • Анализы крови
        • Исследования мочи
        • Генетические исследования
        • Исследования кала
        • Цитологические исследования
        • Биохимические исследования (Биохимия)
        • Специфические белки
        • Липиды и липопротеины
        • Витамины, жирные кислоты
        • Электролиты и неорганические вещества
        • Токсоплазмоз
        • Гормональные исследования
        • Онкомаркеры
        • Маркеры аутоимунных заболеваний
        • Краснуха
        • Цитомегаловирусная инфекция
        • Герпетическая инфекция
        • Эпштейн-Барр вирус
        • Хламидийная инфекция
        • Микоплазменная инфекция
        • Вирусные респираторные инфекции
        • Кандидоз
        • Коклюш
        • Хеликобактериоз (Хеликобактер пилори)
        • Гельминтозы, лямблиоз
        • Легионеллез
        • Амебиаз
        • Аспергиллез
        • Бруцеллез
        • Боррелиоз (болезнь Лайма)
        • ВИЧ
        • Сифилис
        • Вирусные гепатиты
          • Гепатит А
          • Гепатит B
          • Гепатит С
          • Гепатит D
          • Гепатит Е
        • Микроскопические исследования
        • Исследование мокроты
        • Коагулограмма
        • Микробиология
      • Аллерголог
        • Лечение аллергии методом АСИТ
          • При аллергии на пыльцу деревьев (березы)
          • При аллергии на пыльцу злаков (трав)
          • При аллергии на клещей домашней пыли
          • Курс АСИТ под наблюдением врача
        • Анализы на аллергены
        • Аллергочип ISAC ImmunoCAP
        • Спирография
        • Стоимость приёма аллерголога-иммунолога
        • Аллергопробы
        • Иммунограмма, Иммунологические исследования
        • Аллергокомплексы IgE, ИФА
        • Аллергокомплексы PROTIA
      • Гинеколог
      • Дерматолог
        • Удаление кожных образований (радиоволновым методом)
      • Невролог
      • Лечебные услуги
      • Оториноларинголог
      • ЭКГ
      • Эндокринолог
      • Массаж медицинский
      • УЗИ
      • Нутрициолог
      • Гастроэнтеролог
      • Медицинский психолог
      • Пульмонолог
      • Терапевт
      • Педиатр
      • Онколог
      Врачи
      Пациенту
      Контакты
      Расписание
      Ещё
        Медицинский центр в Тюмени - Центр аллергии и астмы
        • Услуги
          • Назад
          • Услуги
          • Диагностика
            • Назад
            • Диагностика
            • УЗИ
              • Назад
              • УЗИ
              • УЗИ Брюшной полости
              • УЗИ желудка и кишечника
              • УЗИ желчного пузыря
              • УЗИ молочных желез
              • УЗИ органов малого таза
              • УЗИ печени
              • УЗИ почек и надпочечников
              • УЗИ предстательной железы
              • УЗИ сосудов головного мозга
              • УЗИ щитовидной железы
            • Анализы
            • ЭКГ
          • Медицинские услуги
            • Назад
            • Медицинские услуги
            • Аллергология
              • Назад
              • Аллергология
              • Аллергия на животных
              • Аллергия на пыльцу сорных трав
              • Аллергопробы
              • Аллергочип ALEX2
              • Аллергочип ISAC ImmunoCAP
              • Анализы на аллергены
              • Детский аллерголог
              • Иммунограмма
              • Лечение лекарственной аллергии
              • Лечение методом АСИТ
              • Лечение токсидермии
              • Профилактика аллергии
              • Спирография (ФВД)
              • Фадиатоп
            • Гастроэнтерология
              • Назад
              • Гастроэнтерология
              • Лечение гастрита
              • Лечение панкреатита у мужчин и женщин
              • Лечение холецистита
              • Лечение язвы желудка
              • Синдром раздраженного кишечника
            • Гинекология
            • Дерматология
              • Назад
              • Дерматология
              • Криодеструкция
              • Радиоволновое удаление (Сургитрон, Атмос)
              • Удаление механическое
            • Неврология
            • Оториноларингология
              • Назад
              • Оториноларингология
              • Радиоволновое лечение храпа
            • Педиатрия
            • Лечебные услуги
            • Массаж медицинский
            • Нутрициология
            • Пульмонология
            • Терапия
            • Эндокринология
        • Цены
          • Назад
          • Цены
          • cheсk up программы
          • Анализы
            • Назад
            • Анализы
            • Популярные анализы
            • Анализы крови
            • Исследования мочи
            • Генетические исследования
            • Исследования кала
            • Цитологические исследования
            • Биохимические исследования (Биохимия)
            • Специфические белки
            • Липиды и липопротеины
            • Витамины, жирные кислоты
            • Электролиты и неорганические вещества
            • Токсоплазмоз
            • Гормональные исследования
            • Онкомаркеры
            • Маркеры аутоимунных заболеваний
            • Краснуха
            • Цитомегаловирусная инфекция
            • Герпетическая инфекция
            • Эпштейн-Барр вирус
            • Хламидийная инфекция
            • Микоплазменная инфекция
            • Вирусные респираторные инфекции
            • Кандидоз
            • Коклюш
            • Хеликобактериоз (Хеликобактер пилори)
            • Гельминтозы, лямблиоз
            • Легионеллез
            • Амебиаз
            • Аспергиллез
            • Бруцеллез
            • Боррелиоз (болезнь Лайма)
            • ВИЧ
            • Сифилис
            • Вирусные гепатиты
              • Назад
              • Вирусные гепатиты
              • Гепатит А
              • Гепатит B
              • Гепатит С
              • Гепатит D
              • Гепатит Е
            • Микроскопические исследования
            • Исследование мокроты
            • Коагулограмма
            • Микробиология
          • Аллерголог
            • Назад
            • Аллерголог
            • Лечение аллергии методом АСИТ
              • Назад
              • Лечение аллергии методом АСИТ
              • При аллергии на пыльцу деревьев (березы)
              • При аллергии на пыльцу злаков (трав)
              • При аллергии на клещей домашней пыли
              • Курс АСИТ под наблюдением врача
            • Анализы на аллергены
            • Аллергочип ISAC ImmunoCAP
            • Спирография
            • Стоимость приёма аллерголога-иммунолога
            • Аллергопробы
            • Иммунограмма, Иммунологические исследования
            • Аллергокомплексы IgE, ИФА
            • Аллергокомплексы PROTIA
          • Гинеколог
          • Дерматолог
            • Назад
            • Дерматолог
            • Удаление кожных образований (радиоволновым методом)
          • Невролог
          • Лечебные услуги
          • Оториноларинголог
          • ЭКГ
          • Эндокринолог
          • Массаж медицинский
          • УЗИ
          • Нутрициолог
          • Гастроэнтеролог
          • Медицинский психолог
          • Пульмонолог
          • Терапевт
          • Педиатр
          • Онколог
        • Врачи
        • Пациенту
        • Контакты
        • Расписание
        • Главная
        • Пациенту
        • Главные понятия
        • PRO питание аллергиков
        • Пищевая аллергия: многоликая проблема

        Пищевая аллергия: многоликая проблема

        О том, что такое пищевая аллергия, знают многие. Это аллергическая реакция на пищевые продукты, в которойучаствуют иммунные механизмы. Проявляется она по-разному: зудящие высыпания различного характера на коже, жжение или зуд неба, першение в горле, отек губ, чихание, заложенностьноса, боли в животе, расстройство стула.

        В редких случаях возможны состояния, угрожающие жизни - отек дыхательных путей и даже анафилактический шок. Причем реакция возникает при каждом употреблении аллергенного продукта и даже на каплю аллергенного продукта может быть весьма серьёзной.

        Менее известен другой факт: помимо истинной пищевой аллергии, и едва ли не чаще, встречаются ложные аллергические реакции на продукты питания. В последние годы случаи ложной аллергии участились в связи с широким распространением химических пищевых добавок, которые производители используют для улучшения вкуса и запаха продуктов, а также для продления срока их хранения. Эти многочисленные добавки мелким шрифтом указаны на упаковке расфасованных продуктов под индексами Е. Попадая в организм, особенно в большом количестве, эти добавки вызывают ряд нежелательных химических реакций с выбросом гистамина, а проявляется это симптомами, которые зачастую невозможно отличить от истинной аллергии. Чаще всего это различные кожные высыпания.

        Основные отличия от истинной аллергии в том, что реакции на химические добавки возникают не всегда, зависят от количества попавшей в организм «химии», от состояния системы пищеварения, не приводят к остро возникающим угрожающим жизни осложнениям. Однако на сегодняшний день доказано, что при систематическом употреблении пищевых химических добавок повышается риск развития онкологических заболеваний.

        Отличить истинную аллергию от ложной только на основании наблюдений за своими симптомами практически невозможно. В Центре аллергии и астмы «Парацельс» для этого существует методика определения специфических антител к пищевым продуктам в крови, позволяющая максимально достоверно разграничить эти два состояния.

        Практическая ценность для пациента несомненная! Ведь при истинной аллергии выход один - полностью и надолго (а зачастую и навсегда) исключить «виновный» продукт из рациона. А исключить такой продукт, например, как молоко, яйцо или соя не так просто, как кажется на первый взгляд. Необходимо избегать всех продуктов и блюд, в которые он входит даже в незначительных количествах, «скрытых» и «перекрестных» аллергенов. Столь серьезные диетические ограничения, безусловно, должны быть обоснованными. При этом должна быть тщательно продумана и подобрана адекватная по питательной ценности замена исключаемого продукта.

        При ложной же пищевой аллергии нужно научиться внимательно читать состав продуктов на упаковках, ограничить употребление тех, что содержат опасные добавки, стараться чаще готовить дома из свежих местных продуктов по сезону, избегать полуфабрикатов. Впрочем, эти рекомендации не только для страдающих аллергией, но и для каждого человека, который разумно и бережно относится к своему здоровью.

        Если же аллергия уже настигла - выход есть! Это своевременное обследование и получение индивидуальных обоснованных рекомендаций от квалифицированного врача-аллерголога. Хорошая новость: нет универсальных аллергенов для всех аллергиков или таких продуктов, которые способны вызывать аллергию у каждого человека (раньше пытались выделить такую группу продуктов, называя их «облигатными аллергенами»). Поэтому нельзя всерьез относиться к популярному совету: «исключите кофе-какао-шоколад и всё красное» и ждать выздоровления. Найти свой аллерген и избавиться от него – вот актуальная задача. И решать ее необходимо как можно раньше, привлекая специалиста и необходимые диагностические средства.

        Желаем вам здоровья и – приятного аппетита!

        Разживина Юлия Борисовна, врач аллерголог-иммунолог Центра аллергии и астмы «Парацельс»

        Вернуться
        Мы в соцсетях
        • ok
        Компания
        Врачи
        Филиалы
        Цены
        Новости
        Медицинские услуги
        Диагностика
        Медицинские услуги
        Пациенту
        Адреса ЦЕНТР АЛЛЕРГИИ И АСТМЫ "ПАРАЦЕЛЬС"
        625000 г. Тюмень ул.Герцена, 60/1 , 1 этаж
        ЛЕЧЕБНО-ДИАГНОСТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР 625048 г. Тюмень ул. Фабричная 7/1, 1 этаж
        Контакты
        +7 (3452) 56-17-56
        Задать вопрос
        analiz@paracels.net
        Фотографии и видео размещены с письменного согласия субъектов персональных данных в соответствии со ст.10.1 ФЗ №152-ФЗ "О персональных данных".

        © 2025 Все права защищены.
        Лицензии
        Надзорные органы
        Политика конфиденциальности
        Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста
        Оставьте отзыв
        главному врачу
        Онлайн запись
        Не нашли ответа?

        Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта

        Я согласен