Для теста
2 ст.л. абрикосового пюре
1 стакана сахара
1,5 стакана муки
200 гр. сметаны
1 ч.ложка соды
ваниль на кончике ножа
1,75 ст.ложки какао
Смешать все ингредиенты, у вас получится однородное густое тесто – вылить в форму и выпечь один корж. При желании его можно будет после того, как остынет, разрезать на два.
Для крема: 150-200г сметаны + сахар по вкусу
Осторожно: пшеница и сметанный крем! При аллергии на молочный белок – обходитесь без крема.
Автор: мама Наташа