X
Расписание
Контент расписания...

Толковый словарь аллергика

Перекрестная пищевая аллергия
Перекрестная пищевая аллергия

Перекрестная пищевая аллергия - у 40-70% больных поллинозом в период сезонных обострений или даже круглогодично проявляется «перекрестная» аллергия. Это явление связано с тем, что некоторые аллергенные белки представлены не только в пыльце «виновного» растения, но и в разных частях других растений – плодах, травянистой части. При поллинозе с реакцией на березовую пыльцу, перекрестной часто бывает аллергия на яблоки, морковь, фундук, персики и др. С реакцией на злаки — пищевые злаки, щавель. С реакцией на полынь — цитрусовые, мёд, подсолнечник, горчицу. Бывают перекрестные реакции и между молоком разных видов животных, молоком и мясом, даже между пищевыми и непищевыми аллерегнами.


Вернуться в раздел