X
Расписание
Контент расписания...

Аллергология на кухне

Блины - спецзаказ
Блины - спецзаказ

Ингредиенты:
- Молоко козье – 1 стакан,
- 1 ст.л. абрикосового пюре (например, баночки для детского питания)
- вода – 1 стакан
- сахар – 2-3 столовые ложки
- соль – ¼ чайной ложки
- сода ½ чайной ложки
- мука – 1 стакан.

Почему гипоаллергенно: в сравнении с привычным рецептом произведены замены яиц – на абрикосовое пюре, коровьего молока – на разведенное козье (подходит для тех, кто переносит козье молоко и казеин; можно попробовать заменить сывороткой, т.к. в ней практически нет белка). При аллергии к пшенице – можно использовать рисовую или овсяную+гречневую+кукурузную муку.

Осторожно: содержит козье молоко, пшеницу, глютен.

Приготовление: Все ингредиенты смешать (можно использовать миксер), выпекать блины на хорошо разогретой сковородке смазанной растительным маслом с двух сторон до золотистого цвета.

Кушайте на здоровье!

Автор: мама Наташа


Вернуться в раздел